- Главная
-
Об академии
- Назад
- Отзывы
- Наши специалисты
- Вакансии
- Новости
-
Курсы
- Назад
-
Производство и пищевая безопасность:
- Назад
- Законодательные требования к складам хранения продовольственных товаров и сельскохозяйственных продуктов
- Современное мясоперерабатывающее производство
- Современное хлебопекарное производство
- Современное производство пищевой продукции
- Технология производства мяса и мясных продуктов
- Маркировка пищевой продукции в РФ. Современные требования
- Современные методы и средства санитарной обработки производственной среды пищевых предприятий: достижение эффективности, контроль безопасности, верификация процессов
- Болезни рыб: бактериальные, вирусные и паразитарные. Отбор проб и лабораторная диагностика
- Контроль качества хлебопекарной продукции. Новые нормативные документы с 01.07.2023г.
- Ветеринарно-санитарная экспертиза меда. Правила отбора проб и проведение исследований
- Внутренний аудит системы менеджмента пищевой безопасности
- Разработка и внедрение системы менеджмента в соответствии с требованиями НАССР
- Разработка и внедрение системы менеджмента в соответствии с требованиями стандарта Global Gap (животноводство)
- Разработка и внедрение системы менеджмента в соответствии с требованиями стандарта Global Gap (Растениеводство)
- Разработка и внедрение системы менеджмента в соответствии с требованиями стандарта ISO 22000:2018
- Разработка и внедрение системы менеджмента в соответствии с требованиями стандарта Гост Р ИСО 22000
- Разработка и внедрение системы менеджмента в соответствии с требованиями международного стандарта FSSC 22000
- ТР на масложировую продукцию
- Международные локальные стандарты по оценке поставщиков
-
Сельское хозяйство
- Назад
- Ветеринарно-санитарная экспертиза меда. Правила отбора проб и проведение исследований
- Разработка и внедрение системы менеджмента в соответствии с требованиями стандарта Global Gap (животноводство)
- Разработка и внедрение системы менеджмента в соответствии с требованиями стандарта Global Gap (Растениеводство)
- Международный стандарт FSA. Основные положения. Разработка и внедрение процедур, мониторинг ферм
- Общественное питание
- Косметика
-
Ветеринарное сопровождение (МЕРКУРИЙ/ВЕТИС)
- Назад
- Порядок работы во ФГИС «ВетИС» при оформлении ветеринарных сопроводительных документов»
- ФГИС МЕРКУРИЙ. Ветеринарное законодательство и порядок работы в системе для сегмента «Приёмка продукции»
- ФГИС МЕРКУРИЙ. Ветеринарное законодательство и порядок работы в системе для сегмента «Приёмка и отгрузка продукции»
- ФГИС МЕРКУРИЙ. Ветеринарное законодательство и порядок работы в системе для сегмента «Приёмка, отгрузка и переработка продукции»
- Пест-контроль
-
Лесозагатовка и лесопереработка
- Назад
- Общие требования стандартов системы добровольной лесной сертификации Лесной эталон по цепочке поставок
- Общие требования стандартов системы добровольной лесной сертификации SFM по цепочке поставок
- Общие требования стандартов системы добровольной лесной сертификации Лесной эталон по Лесоуправлению
- Общие требования стандартов системы добровольной лесной сертификации SFM по Лесоуправлению
- Охрана труда
- Экологический менеджмент
- Энергосбережение
- Социальная ответственность
- Расписание
- Сертификация
- Контакты
- Об академии
- Новости
- Курсы
- Производство и пищевая безопасность:
- Законодательные требования к складам хранения продовольственных товаров и сельскохозяйственных продуктов
- Современное мясоперерабатывающее производство
- Современное хлебопекарное производство
- Современное производство пищевой продукции
- Технология производства мяса и мясных продуктов
- Маркировка пищевой продукции в РФ. Современные требования
- Современные методы и средства санитарной обработки производственной среды пищевых предприятий: достижение эффективности, контроль безопасности, верификация процессов
- Болезни рыб: бактериальные, вирусные и паразитарные. Отбор проб и лабораторная диагностика
- Контроль качества хлебопекарной продукции. Новые нормативные документы с 01.07.2023г.
- Ветеринарно-санитарная экспертиза меда. Правила отбора проб и проведение исследований
- Внутренний аудит системы менеджмента пищевой безопасности
- Разработка и внедрение системы менеджмента в соответствии с требованиями НАССР
- Разработка и внедрение системы менеджмента в соответствии с требованиями стандарта Global Gap (животноводство)
- Разработка и внедрение системы менеджмента в соответствии с требованиями стандарта Global Gap (Растениеводство)
- Разработка и внедрение системы менеджмента в соответствии с требованиями стандарта ISO 22000:2018
- Разработка и внедрение системы менеджмента в соответствии с требованиями стандарта Гост Р ИСО 22000
- Разработка и внедрение системы менеджмента в соответствии с требованиями международного стандарта FSSC 22000
- ТР на масложировую продукцию
- Международные локальные стандарты по оценке поставщиков
- Сельское хозяйство
- Ветеринарно-санитарная экспертиза меда. Правила отбора проб и проведение исследований
- Разработка и внедрение системы менеджмента в соответствии с требованиями стандарта Global Gap (животноводство)
- Разработка и внедрение системы менеджмента в соответствии с требованиями стандарта Global Gap (Растениеводство)
- Международный стандарт FSA. Основные положения. Разработка и внедрение процедур, мониторинг ферм
- Общественное питание
- Косметика
- Ветеринарное сопровождение (МЕРКУРИЙ/ВЕТИС)
- Порядок работы во ФГИС «ВетИС» при оформлении ветеринарных сопроводительных документов»
- ФГИС МЕРКУРИЙ. Ветеринарное законодательство и порядок работы в системе для сегмента «Приёмка продукции»
- ФГИС МЕРКУРИЙ. Ветеринарное законодательство и порядок работы в системе для сегмента «Приёмка и отгрузка продукции»
- ФГИС МЕРКУРИЙ. Ветеринарное законодательство и порядок работы в системе для сегмента «Приёмка, отгрузка и переработка продукции»
- Пест-контроль
- Лесозагатовка и лесопереработка
- Общие требования стандартов системы добровольной лесной сертификации Лесной эталон по цепочке поставок
- Общие требования стандартов системы добровольной лесной сертификации SFM по цепочке поставок
- Общие требования стандартов системы добровольной лесной сертификации Лесной эталон по Лесоуправлению
- Общие требования стандартов системы добровольной лесной сертификации SFM по Лесоуправлению
- Охрана труда
- Экологический менеджмент
- Энергосбережение
- Социальная ответственность
- Производство и пищевая безопасность:
- Расписание
- Сертификация
- Контакты
В конце каждого года публикуется план проверок на следующий год. С замиранием сердца предприятия ищут себя на портале proverki.gov.ru/portal.
Для многих найти свой ресторан или кафе в плане проверок на 2024 г может оказаться сюрпризом. Давайте разберемся какие предприятия могут ожидать своего появления в плане проверок на 2024 год.
Особенно это актуально в условиях вступивших в силу новый требований СанПиН для общепита.
- Мораторий не распространяется на внеплановые проверки, если есть жалобы от потребителей или ведется проверка, например, прокуратуры с предприятий с привлечением Роспотребнадзора. О таких проверках оповещают не позднее, чем за сутки.
- Мораторий не распространяется на внеплановые проверки предприятий, деятельность которых привела к причинению вреда здоровью потребителей, нанесла вред окружающей среде или безопасности государства… в подобный случаях проверка может быть и без предупреждения.
- Мораторий не распространяется на предприятия категории высокого и чрезвычайно высокого риска. Вот эта группа предприятий как раз и будет внесена в план проверок.
Так вот, наша профессиональная задача научить предприятия управлять рисками, снижать их до минимальных значений, где это возможно, наладить все производственные процессы и грамотно осуществлять производственный контроль. Комплекс этих мероприятий сведет на ноль возможность ситуаций, которые смогут стать причиной внеплановых проверок и помогут быть всегда готовыми к плановым.
Контакты по вопросам организации обучения и экспертного сопровождения:
Моб. +7 906 082 5789
![](assets/theme/dist/assets/images/connect.png)
ООО "Бюро Эксперт+"
![](assets/theme/dist/assets/images/footer-item-1.jpg)
![](assets/theme/dist/assets/images/footer-item-2.jpg)