Группа компаний Контрол Юнион приглашает Вас принять участие в тренинге «Требования международного стандарта Global Gap к предприятиям сельского хозяйства (растениеводство)».

Обучение состоится в нашем московском офисе 20-21 декабря 2016 года.

Целевая аудитория:

• производители и поставщики сельскохозяйственной продукции, которые стремятся выйти на международный рынок;
• розничные торговые сети, которые продают сельскохозяйственную продукцию и хотят демонстрировать свою приверженность ценностям Global GAP.

Основные тематические блоки:

• Основы пищевой безопасности. Обзор основных национальных требований к сельскохозяйственным предприятиям. Глобальный стандарт Global GAP для производства потребительских товаров. Цели и область применения;
• Базовые требования для всех С/Х предприятий. История предприятия и его управление. Обеспечение безопасности, благополучия и здравоохранения работников;
• Требования к документации и организация документооборота, собственный контроль/внутренняя проверка. Верефикация и валидация системы;
• Управление отходами и контроль загрязнения окружающей среды, рециклинг и повторное использования. Окружающая среда и охрана природы. Землепользование. История участка для содержания/выгула птицы, скота и управление участком. Вода для питья, корма и добавки;
• Санитария и гигиена. Требования к персоналу, помещениям, оборудованию и производственным процессам. Pest control (борьба с вредителями);
• Система обеспечения безопасности, основанная на принципах НАССР. Принципы и этапы разработки. Технологические схемы, описание этапов процесса. Анализ опасностей. Идентификация и оценка опасностей. Выбор мер контроля. Определение ССР, установление критических пределов, разработка системы мониторинга для каждой ССР, корректирующие действия.

Обучение проходит в форме 2х дневного семинара, т.е. курс состоит из нескольких тематических разделов с теоретическими блоками, беседами и разбором примеров, практических ситуаций по каждому блоку. По окончании проводится итоговое тестирование слушателей семинара.

Стоимость обучения составит:

• 1 сотрудник от организации - 15 000 руб.
• 2 сотрудника - 12 000 руб / чел
• 3 сотрудника и более - 10 000 руб / чел

Вопросы по обучающим курсам, тренингам, вебинарам по системам менеджмента безопасности продукции, внутренним аудитам направляйте нашему специалисту Александре Федченко, менеджеру по формированию сборных групп

• Mob: +7 963 154 94 94.
• E-mail: afedchenko@controlunion.com
• SkypeID: alexandra.fedchenko